Equipamentos de inspeção, pesagem e ensacamento para a Indústria Alimentícia

Soluções de engenharia dedicadas à inspeção industrial, automação de pesagem, dosagem e ensacamento, projetadas para garantir a estabilidade do processo e a proteção do seu produto final.

Desafios críticos do processo produtivo alimentício

A rotina de uma planta industrial alimentícia exige o controle simultâneo de alta velocidade de processamento, desperdício zero e rigor metrológico. Nossos equipamentos são projetados para eliminar estes e outros gargalos da operação.

Variação de peso e perda de matéria-prima

A imprecisão no envasamento gera perdas financeiras por doação involuntária de produto ou riscos legais graves por embalagens comercializadas abaixo do peso especificado.

Riscos de contaminação por corpos estranhos

A presença acidental de partículas metálicas ou densas compromete a segurança alimentar, expondo a empresa a recalls, sanções regulatórias e danos irreversíveis à imagem da marca.

Rigor sanitário e higienização

Os equipamentos de inspeção e dosagem precisam suportar ciclos intensos de sanitização, evitando pontos de acúmulo de resíduos e eliminando riscos de contaminação cruzada.

Eficiência global dos equipamentos (OEE) e paradas não planejadas

Linhas de alta velocidade necessitam de estruturas de grande resistência mecânica, capazes de preservar a precisão da pesagem sob operação ininterrupta, mesmo sob variação de temperatura, umidade e poeira.

Soluções Perfor na planta industrial alimentícia

Atuamos em etapas estratégicas do fluxo fabril, entregando precisão, automação e controle de dados, sustentando o desempenho da linha desde a dosagem até a inspeção final da embalagem.

Inspeção de pesagem industrial dinâmica

Sistemas automáticos para verificação de peso 100% em linha. Realizam a checagem em alta velocidade com mecanismos de rejeição imediata para itens fora da tolerância legal e operacional.

Detecção de contaminantes e corpos estranhos

Equipamentos de sensibilidade apurada para identificação e separação de metais (ferrosos, não ferrosos e aço inoxidável) antes do envio do produto ao mercado.

Balanças de fluxo e dosadores de precisão

Sistemas para medição em tempo real e dosagem de insumos a granel, farináceos e grãos, com foco na exatidão da receita na recepção ou no processamento.

Ensacamento industrial de alta produtividade

Soluções automatizadas para o ensacamento de produtos, combinando precisão metrológica peso final, estanqueidade e contenção do desprendimento de pós.

Software para controle de qualidade

Plataforma dedicada à centralização e análise dos dados de inspeção em tempo real, gerando relatórios consolidados para auditorias e gestão da qualidade.

Engenharia aplicada e diferenciais para o setor alimentício

Projeto e construção sanitária em aço inoxidável

Estruturas e superfícies projetadas em aço inox com grau sanitário para o contato com alimentos. Design desenvolvido para facilitar rotinas de higienização, eliminar pontos de acúmulo de resíduos e suportar ambientes fabris com umidade e poeira.

Elevada estabilidade metrológica em linhas de alta velocidade

Instrumentação projetada para oferecer resposta rápida e precisa, preservando a exatidão das medições de peso mesmo sob operação ininterrupta e em linhas de ritmo acelerado. A solução assegura maior controle do processo e reduz perdas por doação de produto.

Monitoramento de CEP e OEE com Perfor Control

Integração nativa com o software supervisório Perfor Control, permitindo o acompanhamento do Controle Estatístico do Processo (CEP), cálculo de Eficiência Global do Equipamento (OEE) e geração automática de relatórios de conformidade sem dependência de apontamentos manuais.

Suporte técnico especializado e engenharia 100% nacional

Estrutura de atendimento técnico direto de fábrica, com equipe de representação cobrindo todos os estados brasileiros e presença em mais de 20 países entre América, África e Ásia. Suporte para instalação, manutenção e fornecimento de componentes originais para a continuidade da sua operação.

Equipamentos recomendados

Balança de Fluxo

Medição e controle rigoroso de vazão na recepção e transferência de grãos, farináceos e insumos a granel, resguardando o balanço de massa da planta.

Dosador especial calha ou rosca linear

Dosagem customizada para ingredientes de difícil escoamento ou com características físicas específicas, assegurando constância de fluxo no processo produtivo.

Dosador gravimétrico motorredutor e calha

Controle permanente de dosagem por peso para insumos secos e granulados, reduzindo a variabilidade para sustentar a exatidão da receita.

Dosador gravimétrico com servomotor

Dosagem gravimétrica de fina precisão e resposta rápida, indicada para linhas que exigem rigor metrológico e trocas frequentes de produto.

Dosador gravimétrico com servo redutor

Dosagem de elevado torque mecânico para produtos alimentícios de maior densidade, estabilizando o controle de pesagem sem oscilações operacionais.

Ensacadeira Big Bag

Acondicionamento automatizado de grandes volumes de matérias-primas a granel, oferecendo preenchimento uniforme, contenção de poeira e segurança no manuseio.

Ensacadeira boca aberta

Ensaque preciso em sacarias de médio e grande porte para farinhas, grãos e farelos, chancelando a pesagem exata e estabilidade do pacote final.

Ensacadeira de Sopro e de Rosca

Ensacamento de sacos valvulados para produtos finos e pulverulentos, garantindo estanqueidade, vedação e limpeza no ambiente fabril.

Saef 10

Sistema automatizado de dosagem e ensacamento, projetado para otimizar o espaço físico da linha e acelerar o tempo do ciclo de empacotamento.

Sistema de Pesagem Dinâmico

Verificação automática de peso 100% em linha e em alta velocidade. Rejeita imediatamente unidades fora da tolerância, eliminando perdas por giveaway e não conformidades.

Detectores de Metais

Inspeção contínua para identificação e isolamento de contaminantes metálicos (ferrosos, não ferrosos e aço inox) em produtos embalados ou a granel, em estrito atendimento às normas sanitárias.

Sistema de Pesagem Estático

Estações para bancadas de controle de qualidade, aferição de amostragem e auditorias de peso dentro da planta industrial.

Sistema Combinado Expert

Solução que integra o sistema da inspeção de pesagem e a detecção de contaminantes em uma única estrutura, otimizando o layout da linha de produção.

Conformidade técnica, normas e segurança operacional

A engenharia e a fabricação das nossas soluções são pautadas por padrões de qualidade e segurança industrial. Equipamentos com assinatura Perfor são projetados para assegurar a conformidade metrológica da sua operação e facilitar o atendimento às exigências regulatórias do setor alimentício.

Gestão de qualidade certificada (ISO 9001:2015)

Processos de projeto e fabricação certificados pela norma internacional ISO 9001:2015, viabilizando padronização, rastreabilidade e melhoria contínua em todos os equipamentos fornecidos.

Segurança de máquinas e operadores (NR-12 e NR-10)

Equipamentos desenvolvidos em estrita conformidade com as Normas Regulamentadoras de Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos (NR-12) e Segurança em Instalações Elétricas (NR-10), assegurando proteção operacional na planta.

Aprovação metrológica

Sistemas de pesagem alinhados aos requisitos legais do IPEM/INMETRO, garantindo o controle rigoroso de tolerância de massa e conteúdo líquido.

Otimize o seu processo fabril

Entre em contato com a nossa equipe de engenharia para avaliar as demandas técnicas da sua fábrica e identificar a solução ideal para sua operação.